其中一個水魚最喜歡的節日當然是端午節啦，雖然龍舟跟我沒有緣份，但一講到食當然不能少得我
幾歲人仔就已經學學包糉，近廚得食嘛，而且這一類的手作仔水魚都很喜歡
這一年就於友人家中來一個惡搞包糉，當然我們的糉不是亂來啦，而且今次看來我們口水多過茶，還是一個極慢版
好，來看看包糉有什麼材料啦～
我們這一次是鹹肉糉，鹼水糉水魚不喜歡哦～～
材料：
糯米，需要用水漫過面大約浸3小時，瀝乾水份之後可用少少鹽拌勻，媽媽那一代會用再加油去醃，但水魚喜歡健康一點，所以不會落油
開邊綠豆，一樣是用水浸過面浸1個小時
紅豆，友人喜歡紅豆，紅豆比較硬，可以的話用清水浸半日
蝦米，清洗過後用熱水浸30分鐘
鹹蛋，這一堆堆黑色物體是極度需要清洗乾淨，洗完後水魚的指甲都變了黑邊了
但清洗過後，哇。。。。。。超漂亮的鹹蛋黃呀，超香，真想一啖咬落去
糉葉跟鹹水草都少不了呢
這些清洗乾淨之後還要用熱水飛一飛水，大概將葉煮至軟身就可以了，硬及乾身的話很易會斷開
另外可以的話糉葉是需要剪頭剪尾的，但這一次時間趕急就沒有做到哦
哼哼～～這一次還用上原粒的乾瑤柱
洗淨之後加上水再蒸大約20分鐘就可以了
最後當然就是最重頭戲的五花腩，要找好的五花腩絕對不易，這一次很幸運地選到一隻好的
好的五花腩最好就要選後生一點的，太老的話肉質會很硬，這一類BB豬就最好了，肚腩那一邊的肥肉就可以用來包糉囉
之後就變成這樣，多肥美是呢～～～～
要帶出鹹肉糉的味道，最好就用上五香粉來調味
這樣多的五花腩用上半包就可以，之後再落少少糖＋生抽＋胡椒粉就可以了
努力的攪攪攪
這位美女入廚時還真誘人，哈哈哈哈
最後的五花腩就變成這樣囉
以上的PigPig豬純屬虛構，如有雷同實屬巧合
呵～～可以開壇作法了
來看看水魚的糉，堅多料哦
包的過程水魚都沒有手影低，總知就是不會散就可以啦～這裡是自由發揮的，創作行先，可以的話包一個心型都可以，只要你肯包
友人都很努力的包包包～～
我們一路包一路的偷吃瑤柱，實在太美味了～～
這是水魚的製成品～～很滿足耶～～想起可以食就超興奮呀
開壇作法之後的混亂場面，哈哈哈～～真的是惡搞，幸好不是我家
經過3個小時o既煮煮煮～～～～水魚自家牌大舊糉出世囉
真係餓死我囉～～～等得我丫
正正正 x 999999999999999999999
總知就係好好味啦～哈哈哈
大家今年食o左糉未呀～～～端午節快樂哦～
下一次會是什麼節日呢
，又差不多時間要諗諗囉
，又差不多時間要諗諗囉
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